El açması börek fanlı mı fansız mı? Hamuru asla yüksek ısıda pişirmeyin, aksi takdirde katmanlar oluşmayacak ve içi pişmeyecektir. 2. Hamuru konveksiyonlu fırında pişirmeyin, aksi takdirde kuruyacaktır. El açması börek mayalı mı olur mayasız mı? Lezzetli elle açılan böreklerin lezzet sırları yufka ve hamurla başlar. Lezzetli bir börek yapmak için hamurda kullandığınız malzemeler aslında çok azdır. Un, su, tuz, yoğurt veya süt daha yumuşak olsun diye. Bu hamurlar için maya veya kabartma tozuna ihtiyacınız yoktur. El açması börek hamuruna yumurta konur mu? El açması hamur tarifi nasıl yapılır? Un, yumurta, yağ, tuz ve su karıştırılarak güzel bir hamur elde edilir.…
Yorum Bırak